Die ausgezeichnete Lokalbrauerei besteht seit 1989. Sie ist bekannt für ihr nicht pasteurisiertes Bier, das auf traditionelle Art gebraut wird. In der Brauerei „Edi“ wird dunkles, helles und aromatisiertes (Himbeere, Sauerkirsche, Honig, Ingwer, Mandel, Minze, Schokolade) Bier hergestellt.