Miejsca

Muzeum utworzone zostało w 1996 r. na terenie Ośrodka Doradztwa Rolniczego. Ekspozycja ukazuje historię rzemiosła rzeźnickiego i przemysłu mięsnego od połowy XVII w. do lat 60. XX w. Zebrane muzealia dokumentują przetwórstwo mięsa od chwili uboju po wyrób wędlin i sprzedaż. Muzeum jest jednym z 3 na świecie o podobnej tematyce.